1. Cup&Cake Barcelona, Carrer de Enric Granados 19
À proximité de la principale avenue de Barcelone, Avinguda Diagonal, parfaitement situé dans une rue semi-piétonne - ou carrer en Catalan - Cup & Cake fait définitivement partie des meilleurs cafés disponibles, dont la popularité ne cesse de grandir.
De ce fait, la BBC a fait éloges à ses légendaires cupcakes et gâteaux en plus de souligner le succès phénoménal de cette nouvelle entreprise au coeur de la crise économique.
Si les pâtisseries ne sont pas votre tasse de thé, leur pain maison est nécessairement un incontournable. Dégustez l'ensemble de leurs merveilles dans une ambiance chaleureuse que les planchers et tables de bois confèrent, le tout dans un style moderne et lumineux qui vous fait perdre la notion du temps. Un coup de cœur assuré!
2. Teresa Carles, Carrer de Jovellanos 2
Pas nécessairement un café, mais définitivement le meilleur endroit à Barcelone pour savourer un brunch végétarien. La popularité de sa cuisine attire même ceux qui ne son pas végétariens et désirent déguster un délicieux petit déjeuner ou brunch des plus santés servies entre 9h et 14h.
Facilement accessible par les voies souterraines grâce à son emplacement près de la Plaça Catalunya, ce lieu privilégié est l'endroit idéal pour débuter votre exploration de la ville; une aventure qui se planifie parfaitement à partir du restaurant grâce au wifi disponible!
Tous les fruits et légumes sont exceptionnellement frais et pour les amateurs d'œufs mélangés, pochés ou miroirs voilà l'une des seules destinations où vous en trouverez. Si vous aimez le fromage, nous vous recommandons la fameuse omelette au brie.
3. Granja Dulcinea, Carrer de Petritxol 2
À quelques pas de la célèbre avenue piétonne La Rambla et à l'abri des majestueux arbres se trouve l'incontournable Granja Dulcinea. Cette destination culinaire est parfaitement située pour explorer cette magnifique région de Barcelone connu sous le nom de Ciutat Vella ( la vieille ville, en Catalan).
Voilà l'ultime destination pour goûter aux saveurs tradionnelles catalanes telles que l'ensaimada, xurros amb xocolata (churros avec chocolat fondu, fait pour tremper le pain), crema catalana (crème brulée catalane) ou mel i matò (fromage frais catalan et miel).
Tous les plats sont artisanaux et composés d'ingrédients naturels. En saison hivernale, suivez les conseils de Jahn et demandez un ‘chocolate suizo‘ ( chocolat Suisse). Une fois dans votre bouche, vous comprendrez pourquoi ce chaud breuvage fait entièrement de chocolat et de crème est si réconfortant.
4. Federal Café, Carrer del Parlament
Nommé en souvenir d'une petite ville située à Northern New South Wales, le Federal Café ajoute son charme australien à celui de la méditerranée. De ce fait, un seul coup d'oeil sur l'extérieur du café vous transportera en Australie!
Une fois à l'intérieur, on oublie le temps. L'ambiance décontractée invite les amoureux du café à discuter de longues heures autour d'une ou deux tasses ou plutôt à socialiser sur la terrasse aménagée sur le toit, idéale pour profiter du soleil jusqu'à minuit! Très populaire, une file d'attente est incontournable, mais ça vaut le coup de vous détendre et attendre!
En plus d'offrir des ingrédients frais et une ambiance des plus unique, ce lieu est parfait pour amorcer votre exploration de la ville grâce à son emplacement au côté d'Avinguda del Parallel et du vibrant Mercat de Sant Antoni.
5. Buenas Migas, Plaza del Mar 1
L'une des particularités qui rendent Barcelone un ville si exceptionnelle c'est son emplacement unique près de la mer et ses plages; spécialement la plage La Barceloneta. C'est à cet endroit mythique que la Buenas Migas se retrouve; un site idéal pour ceux qui aiment commencer leur journée par une marche sur la plage ou une baignade dans la mer.
Précieuse propriété d'un italien et d'un anglais, bien sûr sur la table vous y retrouverez des produits de la Liguria (Italie) et de Cornwall (Angleterre) le tout préparé avec amour et traditions.
Tous les pains et pâtisseries sont faits maison, mais pour commencer la journée du bon pied, rien de mieux que l'incontournable focaccia de l’hort, un pain cheminé en provenance de Gêne nappé d'olives, de sel et de légumes.
Très généreux, apportez le restant de votre plat et savourer le une deuxième fois en collation!
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Si vous êtes à la recherche de conseils voyage pour Barcelone, consultez le livre de Jahn Schlosser:
