Die Auswahl an Restaurants in Chamonix ist groß - von traditionellen Berghütten, über elegante Restaurants mit klassischer savoyanischer Küche, bis hin zu Snackbars, ist in Chamonix alles vertreten. Hier gibt es außerdem das einzige 2-Michelinsterne-Restaurant der französischen Alpen!
Damit Sie immer das beste Restaurant für Ihren Appetit finden, hat unser Experte die Restaurants getestet und empfiehlt Ihnen die besten Neun in seinem Online Guide -hervorragend Essen für jedes Budget!
1. Albert 1er (2Michelinsterne)
38 rte du Bouchet, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 05 09 | Hier finden Sie das exklusivste kulinarische Erlebnis der Alpen – selbstverständlich bei einer grandiosen Aussicht! Die Preise sind durchaus gehoben, jedoch wird man seinen Geldbeutel in Anbetracht der Gourmetgerichte gerne öffnen.
Bitte beachten Sie, dass das Restaurants am Mittwoch komplett und am Dienstag und Donnerstag während der Mittagszeit geschlossen ist.
Top Tipp: Bestellen Sie das „Maison de Savoie-Menü“ neben einer fantastischen Auswahl an Weinen und verbringen Sie eine kostenlose Nacht in einem eleganten Doppelzimmer des Albert 1er Hotels. Nur am Sonntag-, Montag- und Dienstagabend.
2. Le Bistrot (Gourmet)
151 avenue de l´Aiguille-du-Midi, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 57 64 | Einzigartiges Gourmetrestaurant mit innovativer Küche, die von traditionellen Einflüssen durchzogen ist. Das Bistrot bietet täglich ein bezahlbares Menü (EUR 21 – 35) und ein à la carte Menü.
Top Tipp: Ideal – auch, wenn man mit Kindern reist. Das Kindermenü beinhaltet ein Hauptgericht und ein Dessert für angemessene 15 Euro. Das Menü ist nur für Kinder unter 12 Jahren!
3. Le Panier des 4 Saisons (Traditional)
262 rue Docteur Paccard, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 98 77 | Versteckt in einer kleinen Gasse, ist dieses Restaurant ideal für einen gemütlichen Abend in einer romantischen Atmosphäre. Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit traditionellen Gerichten und exzellenten regionalen Weinen. Alle Gerichte werden aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet – die hohe Qualität werden Sie schmecken! Täglich ab 19:00 Uhr geöffnet.
Top Tipp: Lassen Sie noch etwas Platz für ein Dessert! Das warme Schokoladensoufflé mit Pistazieneiscreme ist ein absoluter Hochgenuss!
4. La Bergerie de Plan-Praz (Berghütte)
Télécabine du Brévent, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 05 42 | Perfekt für alle, die exzellentes Essen genießen möchten, ohne die Pisten zu verlassen! Vom namenhaften Maître Restaurateur ausgezeichnet, bietet die traumhafte Hütte fantastische Gerichte, die aus lokalen Zutaten der umliegenden Bauern zubereitet werden. Das Restaurant ist außerdem für die traumhafte Aussicht von der Südterrasse auf den Mont Blanc bekannt.
Top Tipp: Auf 2.000 Metern Höhe wird das Entrecote „Simmental“ alle Ihre Sinne ansprechen! Wählen Sie es entweder als à la carte Menü für 24 EUR oder als Teil des Menüs „De la Bergerie“ für 38 EUR.
5. Chez Constant (Französisches Bistro)
24 Avenue Ravanel le Rouge, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 96 74 | Stilvolle französische Brasserie mit charmantem alpinen Dekor. Hier können Sie zwischen zwei oder drei Mittagsgerichten (ab 19 EUR) oder einer typischen Bergspezialität von der Karte wählen. Für junge Gourmets, unter zehn Jahren, gibt es ein leckeres Kids-Menü!
Top Tipp: Die Fondue des Chez Constant sind einfach fantastisch. Zur Auswahl stehen eines mit 3 verschiedenen Käsesorten, eines mit Pilzen und eines mit spritzigem Weißwein. Alle drei werden mit Dörrfleisch und Salat serviert. Ab zwei Personen!
6. Le 3842 (feines Essen und Traumaussicht)
Sommet de l’Aiguille du Midi, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 55 82 23 | An der Spitze des l’Aiguille du Midi ist dieses Restaurant eines der höchstgelegenen Restaurants Europas. In Chamonix ist Le 3842 die beste Wahl, um sich mit traditionellen Gerichten bei einer Traumaussicht auf den Mont Blanc und die Stadt Chamonix verwöhnen zu lassen. Die Mittagsmenüs beginnen ab 32 EUR. Das Restaurant bietet nur Platz für 30 Personen – reservieren ist also sehr empfohlen.
Top Tipp: Wer keinen Tisch bekommen oder vergessen hat zu reservieren, kann seinen kleinen Hunger auch in der Cafeteria „Summit 3842“ stillen. Hier gibt es leckere kalte und warme Sandwiches, hausgemachte Suppen, Burger und natürlich ebenfalls eine fantastische Aussicht. Die Preise variieren mit der Saison (7,30 bis 19,90 EUR).
7. L´Impossible (Organic)
9 chemin du Cry, 74400 Chamonix Mont- Blanc +33 (0) 450 53 20 36 | Das italienische Restaurant befindet sich in einem idyllischen Bauernhaus und präsentiert voller Stolz leckere Gerichte, die ausschließlich aus Bio-Lebensmitteln zubereitet werden. Pasta, Brot und Backwaren sind hausgemacht – nach traditionellen italienischen Rezepten. Das vegetarische Menü ist eines der Besten der kompletten Umgebung und als wäre dies noch nicht genug, bietet das Restaurant außerdem viele Gluten- und Laktosefreie Gerichte an!
Top Tipp: Wer die Pasta probiert und sich auf Anhieb verliebt, der kann hier auch in einem Kochkurs lernen, wie man sie selbst zubereitet. Die Kurse dauern 3 Stunden und kosten 90 Euro – eine tolle Alternative, um sich eine Pause vom Skifahren zu gönnen!
8. La Maison Carrier (Authentisch)
44 route du Bouchet, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 53 00 03 | Dieses authentische Bauernhaus zu betreten, ist, wie in eine andere Zeit zu reisen. Die Einrichtung ist antik-alpin und verbreitet eine heimelige und gemütliche Atmosphäre. Der urige Kamin wärmt die Hände und die Seele und macht die Wartezeit auf die traditionellen Köstlichkeiten, mehr als angenehm. Ideal für ein romantisches Dinner oder einen entspannten Abend mit Freunden. An Montagen geschlossen!
Top Tipp: La Maison Carrier bietet 4 verschiedene Menüs (ab 20 Euro) sowie ein Kids Menü für Kinder unter 8 Jahren an. Bitte beachten Sie, dass das Restaurant nur von Dienstag bis Samstag, von 12.00 bis 14.00 geöffnet ist.
9. La Télécabine (Savoyardische Küche)
27 rue de la Tour, 74400 Chamonix Mont-Blanc +33 (0) 450 47 04 66 | Mitten im Herzen von Chamonix, gleich hinter dem Casino, ist dies der perfekte Ort, um den Abend einzuläuten. Es gibt eine große Auswahl an traditionellen Gerichten und die Menüpreise beginnen bereits ab 21 Euro. Die Atmosphäre ist modern und trotzdem gemütlich - mit einer schönen Sonnenterrasse.
Top Tipp: Keine Lust auf ein Menü? Dann bestellen Sie sich einfach ein paar Tapas mit einem guten Wein. Das Restaurant serviert die spanischen Schinken „Pata Negra“ und „Bellota“ sowie fantastische Austern und Calamari.
