La Pergola - 3 Michelinsterne
Im La Pergola isst man nicht nur besonders gut, sondern wird zusätzlich mit einer Traumaussicht über die Stadt verwöhnt. Das im 5 Sterne Hotel Rome Cavalieri gelegene exklusive Restaurant bekocht seine Gäste mit einer einzigartigen Gourmetküche und versüßt den Aufenthalt zusätzlich mit wundervollen Gemälden, einzigartigen Wandteppichen und antiken Skulpturen. Die Atmosphäre des mit drei Michelinsternen ausgezeichneten Restaurants könnte nicht besser sein - nicht verwunderlich also, dass das La Pergola zu Rom´s bestem Restaurant gekürt wurde. Darüber hinaus zählt das Restaurant zu den Besten ganz Italiens, sowie zu den Besten der Welt!Il Pagliaccio - 2 Michelinsterne
Das mit 2 Michelinsternen gekürte Restaurant in der Nähe des Tiber liegt im Herzen der Stadt und ist auf die moderne und innovative Küche ausgelegt. Auch wenn viele Gerichte auf der traditionellen italienischen Küche beruhen, kommt einem dies einfach nicht so vor. Die Gerichte werden zu außergewöhnlichen Kunstwerken zubereitet und diese beim Essen zu zerstören, kommt einem fast wie ein Verbrechen vor – aber eben nur fast!La tavola, il vino, la dispensy by Oliver Glowing - 2 Michelinsterne
Ein weiteres Restaurant mit 2 Michelinsternen wird von einem deutschen Koch geführt, welcher auch Namensgeber des Restaurants ist – Oliver Glowing! Die Küche verbindet besonders galant die traditionelle mit der experimentellen Küche. Neue und aufregende Gerichte – zubereitet aus typischen und traditionellen Zutaten. Das Oliver Glowing befindet sich inmitten der Gärten des Hotels Villa Borghese. Diese traumhafte Umgebung garantiert fantastisches Genießen unter freiem Himmel!
Wenn man seinen Restaurantbesuch zusätzlich noch mit einer Übernachtung im Boutique Hotel Villa Spalletti Trivelli kombiniert, kann der Urlaub nur perfekt werden.
Acquolina Hostaria - 1 Michelinstern
Ein Michelinstern für einzigartige Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten! Beides wird hier auf eine außergewöhnliche Art zubereitet und mit extravaganten Zutaten wird sichergestellt, dass das kostbare Fanggut bestmöglich schmeckt. Das Restaurant gehört ständig zu einem der besten Fischlokale der Stadt und was auch immer das Meer zu bieten hat – hier wird es verfeinert!Aroma - 1 Michlinstern
Im Michelinstern-gekührten AROMA im Palazzo Manfredi kann man eine der besten Aussichten auf die Stadt genießen, direkt auf das Kolusseum!
Das kleine Restaurant hat nur 28 Plätze, ideal für romantische Abendessen mit viel Privatsphäre. Hier kann man sich auf wundervolle Vorspeisen und echte Geheimtipps aus den Pasta- und Fleischwelten freuen. Verwendet werden nur lokale Produkte.
Marco Martini Restaurant at The Corner - 1 Michelinstern
Gerade erst kürzlich mit einem Michelinstern ausgezeichnet, bietet der junge Koch Marco Martini in dem Boutique Hotel The Corner Haute Cuisine, die auf seinen Erinnerungen basiert. Von seinem Kochtalent kann man nur beeindruckt sein.
Mit Respekt für lokale Produkte und die Tradition, kann man hier traditionelle Gerichte mit modernen Einflüssen genießen!
