1. The Dolder Grand Hotel
Das Restaurant des Luxushotels The Dolder Grand ist mit zwei Michelin Sternen und 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und gehört zweifellos zu den besten Restaurants der Stadt. Man isst hier aber nicht nur extrem gut – das Ambiente ist ebenfalls traumhaft.
Mit Blick auf die Stadt, den See und die Alpen ist hier besonders ein Dinner zum Sonnenuntergang unvergesslich schön! Bei exzellenten 5 oder 8 Gänge-Menüs wird man hier ganz bestimmt nicht enttäuscht werden.
2. Hiltl – ideal für Vegetarier
Wer kein großer Fleisch-Fan ist, sollte unbedingt im Hiltls vorbeischauen. Als erstes Restaurant der Welt wurde hier ein rein vegetarisches Buffet vorgestellt, was auch heute noch angeboten und immer gerne besucht wird.
Direkt bei der berühmten Bahnhofstrasse bekommt man hier vegetarisches Essen zu angemessenen Preisen.
Insider Tipp: An einem schönen Tag, sollte man das neuer eröffnete Hiltl direkt am See besuchen!
3. Pavillon - Michelin-ausgezeichnet!
Ein sehr elegantes, aber doch legeres Restaurant ist das Michelin-Stern ausgezeichnete Pavillon – es ist eines der bekanntesten Restaurants in ganz Zürich und vereint frische, moderne Küche mit einem wundervollen Ambiente mit klassischem Stil. Der Koch ist bekannt für klassischen Gerichte, die er neu interpretiert hat.Das Pavillon Restaurant befindet sich im Baur au Lac Hotel, in der Nähe des Zürichsees.
Insider tipp: Das Jarret de Veau sollte man unbedingt probieren, es zählt zu den berühmtesten Gerichten des Restaurants!
4. Kronenhalle - Gourmetküche mit Kunstschätzen
Die Kronenhalle ist ein einzigartiges Restaurant und der Besuch ist ein Erlebnis. Serviert werden die Speisen inmitten weltberühmter Kunstwerke – inklusive originaler Picasso Gemälde.Im Herzen von Zürich gelegen, bewirbt sich das Restaurant selbst, feinste europäische Küche mit internationalen Menüs und echten Züricher Spezialitäten zu servieren.
Insider tipp: Wenn man vor dem Dinner noch etwas Zeit hat, sollte man an einen Drink an der Bar genießen und dem Bartender zuvor bei der akrobatischen Zubereitung zusehen!
5. Parkhuus - für Weinliebhaber
Im Parkhuus findet man eine exzellente Auswahl an Schweizer Weinen und vielen weiteren Spitzenweinen aus aller Welt – die Gäste können aus mehr als 600 lokalen und internationalen Weinen und Champagnern wählen.Das Parkhuus ist mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und wird auch wegen seiner offenen Küche gerne besucht. Mit einem Holzofen im Herzen des Restaurants kann man den Köchen bei ihrer faszinierenden Arbeit zusehen.
Insider tipp: In der ONYX Bar werden alte Weine, exklusive Malt-Whiskeys, seltene Vodkas, klassische Cocktails und handgerollte Zigarren angeboten!
6. Seerose
In einer Stadt mit See, sollte man auch einmal direkt beim Wasser essen! Eines der Restaurants in denen man das besonders gut machen kann ist die Seerose. Mit der perfekten Lage hat man eine tolle Aussicht und gekocht werden fantastische mediterrane Gerichte, die von erlesenen Weinen begleitet werden.
Insider tipp: Das Filet Seerose mit Madagascar-Butter sollte man unbedingt ausprobieren – so etwas hat man vermutlich noch nicht gegessen.
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